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银杏雄株叶片和花粉中黄酮类化合物的提取、检测与分析  
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【英文题名】 Extraction, Determination and Analysis of Flavonoids in Leaf and Pollen of Male Plant in Ginkgo Biloba L.
【作者】 甄珍;
【导师】 陈鹏;
【学位授予单位】 扬州大学;
【学科专业名称】 果树学
【学位年度】 2009
【论文级别】 硕士
【网络出版投稿人】 扬州大学
【网络出版投稿时间】 2009-10-10
【关键词】 银杏; 雄株; 叶片; 花粉; 黄酮苷元; 黄酮类化合物; 正交试验设计; HPLC; 指纹图谱; 聚类分析;
【英文关键词】 Ginkgo boliba L.; male plant; leaf; pollen; flavone aglycone; flavonoid; orthogonal design; HPLC; finger-print map; cluster analysis;
【中文摘要】 我国是银杏的故乡,银杏资源丰富,银杏雄株叶片与花粉是开发利用银杏功能性成分的重要资源。银杏黄酮类化合物是重要的功能性成分。针对目前国内外市场对银杏功能性成分开发利用的需求及其研究进展,研究银杏雄株叶片和花粉中黄酮类化合物的提取与检测技术及筛选高含量功能性成分的雄株具有重要的理论意义与应用价值。本研究连续两年分别于花期和7月-9月间随机选取我国银杏主要产区扬州市及徐州市的87株银杏雄株的叶片与花,采用正交设计优化提取处理组合和RP-HPLC等技术与方法对其黄酮类化合物进行提取并检测分析,对银杏雄株叶片与花粉的黄酮类化合物含量分别进行聚类分析。取得的研究结果主要有: 1、供试银杏雄株的叶片和花粉两者间槲皮素、山奈黄素和异鼠李素三种黄酮苷的含量差异较大,叶片中分别为0.595 %、0.566 %和0.44 %;花粉中分别为0.081 %、2.196 %和0.060 %;其总黄酮苷的含量分别为1.601 %和2.187 %。银杏雄株叶片的总黄酮苷含量与叶片厚度、SLW呈极显著正相关,其叶片厚度、SLW可作为评价银杏叶片中黄酮类化合物含量水平的重要指标。 2、银杏雄株花粉中总黄酮苷...
【英文摘要】 Gingko( Ginkgo boliba L.), a precious plant with multi-purpose, is native to China in which its resources are rich.The leaf and pollen of male plant in gingko have been developed and utilized as the important resources with various active ingredients such as flavonoids etc. According to the requirements of development and utilizationon on the active ingredients in gingko and their research advances at home and abroad at present, the research on extraction and determination of the flavonoids in leaf ...
【更新日期】 2009-10-23

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