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【姓名】	张艳
【职称】	副研究员;
【研究领域】	农作物;轻工业手工业;化学;
【研究方向】	小麦品质研究
【发表文献关键词】	普通小麦,酥性饼干,溶剂保持力(SRC),面团流变学特性,高分子量麦谷蛋白亚基,加工品质性状,低分子量麦谷蛋白亚基,饼干品质,1B/1R易位,吹泡仪,小麦品质性状,沉降值,品质参数,和面时间,遗传力,...
【工作单位】	中国农业科学院作物科学研究所
【曾工作单位】	中国农业科学院作物科学研究所;
【所在地域】	北京

中国期刊全文数据库 共找到57篇

[1]张勇;阎俊;肖永贵;郝元峰;张艳;徐开杰;曹双河;田宇兵;李思敏;闫俊良;张赵星;陈新民;王德森;夏先春;何中虎;.中麦895高产稳产优质特性遗传解析[J]中国农业科学.2021,(15)

[2]李思敏;王德森;陈新民;肖永贵;张运宏;张艳;郝元峰;何中虎;.高产节水广适冬小麦新品种中麦122的选育[J]农业科技通讯.2019,(01)

[3]赵德辉;张勇;王德森;黄玲;陈新民;肖永贵;阎俊;张艳;何中虎;.北方冬麦区新育成优质品种的面包和馒头品质性状[J]作物学报.2018,(05)

[4]孔欣欣;张艳;赵德辉;夏先春;王春平;何中虎;.北方冬麦区新育成优质小麦品种面条品质相关性状分析[J]作物学报.2016,(08)

[5]肖永贵;陈新民;夏先春;王德森;张艳;李思敏;张文祥;张运宏;王忠伟;何中虎;.高产优质节水小麦新品种—中麦1062[J]麦类作物学报.2016,(10)

[6]张勇;郝元峰;张艳;何心尧;夏先春;何中虎;.小麦营养和健康品质研究进展[J]中国农业科学.2016,(22)

[7]唐建卫;殷贵鸿;高艳;王丽娜;韩玉林;黄峰;于海飞;杨光宇;李新平;肖永贵;张艳;阎俊;.小麦骨干亲本周8425B及其衍生品种(系)的农艺性状和加工品质综合分析[J]麦类作物学报.2015,(06)

[8]何中虎;陈新民;王德森;张艳;肖永贵;李法计;张勇;李思敏;夏先春;张运宏;庄巧生;.中麦175高产高效广适特性解析与育种方法思考[J]中国农业科学.2015,(17)

[9]赵德辉;阎俊;黄玉莲;夏先春;张艳;田宇兵;何中虎;张勇;.1BL/1RS易位对小麦贮藏蛋白组分含量和面团流变学特性的影响[J]作物学报.2015,(11)

[10]陈新民;何中虎;王德森;张艳;李思敏;肖永贵;张运洪;.优质高产小麦新品种中麦629的选育[J]作物杂志.2014,(01)

中国重要会议全文数据库 共找到4篇

[1]宋楠;杨欣明;杨燕萍;张艳;左学丽;张锦鹏;鲁玉清;周升辉;李秀全;车永和;刘伟华;李立会;.利用冰草Agropyron Gaertn.杂种群体定位株高发育动态QTL[A].第十届全国小麦基因组学及分子育种大会摘要集.2019-08-11

[2]何中虎;夏先春;陈新民;肖永贵;曹双河;张艳;郝元峰;王德森;李思敏;张勇;.小麦育种可用标记发掘与中麦175主要特性解析[A].第八届全国小麦基因组学及分子育种大会摘要集.2017-08-07

[3]陈新民;何中虎;王德森;庄巧生;张运宏;张艳;张勇;.利用京411为骨干亲本培育高产小麦新品种[A].2009年中国作物学会学术年会论文摘要集.2009-11-29

[4]赵广才;何中虎;刘利华;张艳;李振华;张文彪;.强筋小麦主要品质性状与产量协同提高的肥水调控研究[A].’2003中国作物学会学术年会文集.2003-11-01

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