倪德江
【姓名】 倪德江
【职称】 教授;
【研究领域】 轻工业手工业;农作物;中药学;
【研究方向】 茶叶加工和茶叶生物利用研究
【发表文献关键词】 藤茶,黄酮,二氢杨梅素,降血脂,抗氧化,小鼠肝脏,小鼠血清,模型组,高脂模型,作用研究,正常对照组,高脂血症,高剂量,肝细胞,中剂量,显齿蛇葡萄,活性成分,高血脂症,体重,肝脏系数,
【工作单位】 华中农业大学
【曾工作单位】 华中农业大学;
【所在地域】 湖北武汉
今年新增/文献篇数 核心期刊论文数 基金论文数 第一作者篇数 总被引频次 总下载频次
1/79 43 65 2 668 21017
中国期刊全文数据库    共找到127篇
[1]王悦萍;覃信雪;陈亚忠;倪德江;陈玉琼;.不同品种春夏季红碎茶适制性比较[J]食品科学.2026,(08)
[2]王欢欢;秦慕雪;胡兴明;袁丽萍;覃信雪;余志;郑时兵;张强;倪德江;陈玉琼;.不同品种鲜叶原料对恩施玉露茶品质的影响[J]食品科学.2024,(24)
[3]张荣祥;杜亚如;张德;董智杰;倪德江;郑时兵;余志;.炒烘结合工艺对烘青绿茶品质的影响[J]食品科学.2025,(01)
[4]徐文鸾;温晓菊;贾雨轩;倪德江;王明乐;陈玉琼;.茶树果胶甲酯酶及其抑制子家族基因的鉴定及CsPME55参与氟胁迫响应的功能分析[J]茶叶科学.2024,(06)
[5]曹诗雨;吴转容;廖凯丽;王萍;张德;余志;陈玉琼;倪德江;.日光萎凋对不同鲜叶嫩度与茶树品种加工红茶品质的影响[J]华中农业大学学报.2024,(06)
[6]姚敏敏;张荣祥;唐海燕;倪德江;陈玉琼;.青砖茶饼干的研制[J]湖北农业科学.2025,(02)
[7]张婷;Bernard Ntezimana;Vedaste Ndungutse;Antoine Karangwa;倪德江;余志;.卢旺达与中国园艺产业的合作前景分析[J]中阿科技论坛(中英文).2025,(07)
[8]张又月;王淑腾;倪德江;陈玉琼;.恩施玉露茶品饮冲泡条件优化[J]饮料工业.2025,(05)
[9]吴鹏川;宋育林;胡静;郭飞;倪德江;王璞;.土壤处理方式对不同茶树品种露地无心土扦插生根率及3种氧化酶活性的影响[J]茶叶通讯.2023,(04)
[10]夏侯龙;马丹妮;张乐慧;黄玮;赵华;倪德江;.过表达茶树自噬相关基因CsATG3b对拟南芥氮利用效率的影响[J]华中农业大学学报.2023,(06)
更多
中国重要会议全文数据库    共找到2篇
[1]余志;石玉涛;倪德江;.酶法修饰绿茶多糖对免疫低下模型小鼠免疫活性影响研究[A].经济发展方式转变与自主创新——第十二届中国科学技术协会年会（第二卷）.2010-11-01
[2]石玉涛;倪德江;.不同茶树品种茶多糖体外抗氧化活性研究[A].第六届海峡两岸茶业学术研讨会论文集（摘要）.2010-11-02
更多
承担国家科研项目    共找到2个
[1]倪德江;.高活性乌龙茶多糖的形成机理及构效研究[A].华中农业大学;.项目经费 17万元.2002-03-31.资助文献数 9 篇
[2]倪德江.一种抗氧化活性茶叶多糖的结构与特性[A].华中农业大学.项目经费 32万元.2009-03-20.资助文献数 0 篇
更多