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中国优秀硕士学位论文全文数据库
基于β-乳球蛋白纳米颗粒稳定的高内相Pickering乳液的制备、表征与应用
【作者】
李媛
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【导师】
张宇昊;
【作者基本信息】
西南大学
, 食品科学, 2020, 硕士