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中国优秀硕士学位论文全文数据库
宰后僵直过程中林甸鸡和AA鸡肌肉理化特性变化及肉品质比较
【作者】
何淑清
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【导师】
俞龙浩;
【作者基本信息】
黑龙江八一农垦大学
, 农产品加工及贮藏工程, 2012, 硕士