首页
|
帮助
|
阅读器下载
|
插件下载
|
登录
中国博士学位论文全文数据库
大豆分离蛋白半干法改性和酶解热动力学及产物生物活性研究
【作者】
李向阳
;
【导师】
董海洲;
【作者基本信息】
山东农业大学
, 食品科学, 2013, 博士