木酮糖激酶对酿酒酵母代谢工程菌木糖利用的影响及木糖异构酶基因的胞外表达

【作者】 沈煜

【导师】 曲音波; 鲍晓明;

【作者基本信息】 山东大学 , 微生物学, 2005, 博士