灰树花子实体多糖的提取纯化及抗γ电离辐射功能研究

【作者】 杨开； 慎铭杰； 邹仙果； 王舰； 孙培龙；

【机构】 浙江工业大学食品科学与工程学院；

【摘要】 <正>目的:系统探究灰树花多糖的抗电离辐射效应。方法:采用热水浸提和乙醇分级沉淀分离得到三种灰树花多糖组分(GFP40、GFP60和GFP80),经体外抗氧化和细胞辐射功能筛选得到了活性较好的GFP60组分,通过DEAE Sepharose Fast Flow离子交换柱层析,分离得到GFP60-1和GFP60-2两个纯化多糖,并分别进行结构分析和体外抗氧化、免疫调节活性研究。采用小鼠辐照后的GFP60灌胃方式,进一步研究其体内γ电离辐射防护功能。更多还原