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北京房山社区一般人群饮酒与死亡风险的前瞻性关联研究

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【作者】 郑一; 谭音希; 彭和香; 郭煌达; 武轶群; 秦雪英; 龚海英; 赵耀; 武维锋; 王梦莹; 吴涛; 陈大方; 胡永华; 李立明;

【机构】 北京大学公共卫生学院营养与食品卫生学系; 重大疾病流行病学教育部重点实验室(北京大学); 北京大学公共卫生学院流行病与卫生统计学系; 北京市房山区疾病预防控制中心; 北京市房山区卫生健康委员会; 北京大学公众健康与重大疫情防控战略研究中心;

【摘要】 目的分析北京市房山区社区一般人群饮酒与死亡风险之间的关联,探索饮酒与死亡之间潜在的效应修饰因素。方法本研究数据来源为北京市房山区以社区为基础的人群队列,队列基线调查时间为1997年1月2日至1997年9月15日。基线通过问卷调查、体格检查收集研究对象的信息,阶段性随访调查结束时间为2024年7月31日。饮酒信息为基线自报。死亡信息通过死因登记系统收集。采用Cox比例风险模型分析饮酒与死亡的风险比(hazard ratio, HR)以及95%可信区间(confidence interval, CI)。结果研究纳入7941名研究对象,队列中位随访时间为27.0年,共1223例死亡。与从不饮酒者相比,饮酒者全因死亡风险增加28%(HR=1.28, 95%CI:1.10~1.48),心血管相关死亡风险增加33%(HR=1.33, 95%CI:1.09~1.61)。进一步按照饮酒量进行分层分析发现,与不喝酒的研究对象相比,少量饮酒(每天<2两白酒)全因死亡风险升高29%(HR=1.29,95%CI:1.07~1.50),大量饮酒(每天≥2两白酒)全因死亡风险升高37%(HR=1.37,95%CI:1.08~1.75);发现饮酒量与在职情况存在交互作用(P=0.026),按饮酒量分类后非在职人员死亡风险高于在职人员。结论饮酒与全因死亡以及心血管疾病死亡风险升高存在关联,且随着饮酒量增加,死亡风险升高,按饮酒量分类后,非在职人员死亡风险高于在职人员。

  • 【会议录名称】 第十七届全国营养科学大会摘要集
  • 【会议名称】第十七届全国营养科学大会
  • 【会议时间】2025-09-21
  • 【会议地点】中国北京
  • 【分类号】R163
  • 【主办单位】中国营养学会
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