膳食黄酮类化合物摄入与抑郁患病风险的关联研究

【作者】 赵方婧； 刘烈刚；

【机构】 华中科技大学同济医学院；

【摘要】 目的探究黄酮类化合物的膳食摄入量与抑郁症患病风险的关联。方法研究人群来源于美国健康与营养调查(NHANES:2007～2010、2017～2018)。黄酮类化合物的摄入量由24小时膳食回顾结合美国农业部数据库计算,抑郁症由抑郁症筛查量表定义。采用多因素logistic回归模型,调整性别、年龄、种族、教育程度、婚姻状况及收入、总能量摄入和权重,使用R4.4.2进行统计分析,双侧检验,P <0.05被认为统计学显著。结果研究共纳入11,815人,平均年龄为48.5±18.7岁,女性占比48.9%。调整混杂因素后,总黄酮化合物摄入量增加与抑郁症风险呈负相关(OR=0.828, 95%CI:0.726,0.944)。其中,相比未摄入组,总异黄酮(OR=0.854, 95%CI:0.730, 0.999)、总花青素(OR=0.581, 95%CI:0.487, 0.693)、总黄烷-3-醇(OR=0.609, 95%CI:0.420, 0.882)、总黄烷酮OR=0.573, 95%CI:0.473, 0.693)及总黄酮(OR=0.570, 95%CI:0.418, 0.778)高摄入组均显示保护作用。总黄酮醇摄入量高低对抑郁症保护作用不显著。结论黄酮类化合物摄入量的增加可降低抑郁症患病风险。推荐抑郁风险重点人群可适当增加膳食总花青素、总黄烷-3-醇、总黄烷酮和总黄酮的摄入。更多还原