2006—2020年中国审定(登记)马铃薯新品种分析

【作者】 徐建飞； 金黎平；

【机构】 中国农业科学院蔬菜花卉研究所/农业农村部薯类作物生物学与遗传育种重点实验室；

【摘要】 马铃薯对保障中国粮食安全、巩固和拓展脱贫攻坚成果、推进乡村振兴具有不可替代的作用。2020年,中国马铃薯种植面积484.53万hm~2,总产量9 762万t,平均单产1.34 t/667 m~2,相对于种植面积最大时的2012年,种植面积减少5.77%,总产增加9.87%,单产增加16.60%。种植面积逐渐从高峰期回落趋稳,但总产和单产创历史新高,优良品种的育成和推广推动了马铃薯种业发展进步。根据农业农村部马铃薯审定(登记)品种公告和全国农技推广中心发布信息,对2006—2020年育成新品种的数量、类型、主要品质和抗病指标及生产应用情况进行了统计分析,以期为品种选育、推广和市场开发工作提供参考。"十一五"以来,马铃薯审定(登记)品种数量稳定增加。"十一五""十二五"和"十三五"期间分别审定(登记)新品种116, 139和227个,其中, 2020年登记新选育或已销售新品种77个,创历年新高。"十三五"期间,鲜食品种、加工品种、特色品种尤其是鲜食和加工兼用品种数量增加明显,其中,鲜食品种占比69%,较"十一五"期间占比降低8%,而鲜食和加工兼用品种占比15%,较"十一五"期间增加11%,品种类型进一步丰富,但生产上,全粉、薯片和薯条加工专用加工品种主要以国外引进品种为主,加工专用品种仍然不足。在马铃薯主要品质指标方面,优质品种数量持续增加。"十三五"较"十一五"期间,高干物质(> 25%)、高淀粉(> 18%)、高维生素C (> 30 mg/100 g鲜薯)、低还原糖(<0.15%)和高蛋白(>2.5%)品种数量分别增长80%、 45%、 117%、 174%和135%左右。2006—2020年,育成高干物质品种61个,其中,"陇薯11号""陇薯8号"和"蒙薯19号"干物质含量大于30%;育成高淀粉品种78个,其中,"陇薯11号""合作003号"和"川凉薯10号"淀粉含量大于22%;育成高维生素C品种20个,其中,"紫罗兰马铃薯""北方007""延薯8号"和"黑美人"维生素C含量大于40 mg/100 g鲜薯;育成低还原糖品种112个,其中,"华薯10号""英宝9号""北薯1号"和"弘基6号"还原糖含量仅为0.02%;育成高蛋白品种100个,其中,"华渝6号"和"宁薯12号"粗蛋白含量大于3.5%。在马铃薯抗病性方面,抗晚疫病、轻花叶病毒(PVX)和重花叶病毒(PVY)品种数量逐渐增加。2006—2020年,育成抗晚疫病品种155个,其中,免疫品种1个("北方010")和高抗品种42个;育成抗PVX品种118个,其中,"中薯18号""鄂马铃薯5号"和"川凉薯2号"等高抗品种20个;育成抗PVY品种105个,其中,"中薯18号""云薯301"和"宁薯16号"等高抗PVY品种13个。在品种种植面积和应用方面,主栽品种更新换代加快。据全国农技中心统计, 2006年以来,全国种植面积前10名的品种总面积占全国总面积比例逐年增加,到2014年达到顶峰(60.15%),之后占比逐渐回落, 2020年占比下降到42.38%,在全国总种植面积相对平稳的情况下,这表明近年来主栽品种更加丰富了。2016—2020年全国种植面积前10名的品种中, 20世纪60年代育成的品种"克新1号"和20世纪50年代国外引进品种"米拉"("Mira"),虽然抗病耐逆性好,适应性广,但由于其外观品质欠佳,种植面积逐年下降,而早熟鲜食品种"费乌瑞它"("Favorita")虽然抗病耐逆性差,但由于其外观品质和食用品质好,随着栽培技术水平的提高,面积逐年扩大;晚熟鲜食品种"青薯9号"以其抗病性好和丰产广适的特点,近年来面积增长迅速;中晚熟鲜食品种"冀张薯12号"以其丰产潜力大的特点,面积增长也较为迅速,但2020年已呈下降趋势。2020年,中国种植面积超过0.33万, 3.33万和6.67万hm~2的品种分别有106, 24和14个,其中,超过6.67万hm~2的品种,按照面积递减依次为"费乌瑞它""青薯9号""克新1号""冀张薯12号""米拉""威芋3号""陇薯7号""威芋5号""鄂马铃薯5号""大西洋"("Atlantic")"丽薯6号""陇薯10号""陇薯3号"和"中薯5号"。2006—2020年,共审定(登记)新品种482个,品种类型以鲜食品种为主,加工专用品种虽有增加,但依旧不足;优质品种数量持续增加,高干物质和高淀粉品种突破明显;抗晚疫病和病毒病品种数量增加,育成一个对晚疫病免疫的品种;品种更新换代速度加快,主栽品种更加丰富,早熟、外观好、食味优、晚疫病抗性好、高产潜力大品种种植面积增加迅速。更多还原