减毒肠炎沙门菌C50336ΔsptPΔrfbG缺失株的构建与鉴定

【作者】 翟贤月； 焦扬； 孟闯； 耿士忠； 潘志明； 焦新安；

【机构】 扬州大学江苏省人兽共患病学重点实验室农业部农产品质量安全生物性危害因子(动物源)控制重点实验室江苏省动物重要疫病与人兽共患病防控协同创新中心农业与农产品安全国际合作联合实验室；

【摘要】 <正>引言细菌污染是影响食品卫生和安全的主要因素之一,其中沙门菌（Salmonella）污染引起的食物中毒占首位^[1]。疫苗在沙门菌防控中有着重要作用。然而在实际生产中,动物接种疫苗后,常无法用简单快速的方法鉴别免疫和自然感染。鉴别疫苗,即DIVA （Differentiation of Infected and Vaccinated Animals）疫苗,是一类亲本株缺少至少一个免疫原性蛋白的疫苗^[2-3],有望在免疫动物的同时实现鉴别诊断。本研究在肠炎沙门菌C50336ΔsptP减毒株的基础上构建了LPS相关基因rfbG缺失株,致力于区分免疫动物和自然感染动物,并对其生物学特性和免疫保护进行了评价,探索了rfbG基因在DIVA疫苗设计及其鉴别诊断中的应用潜能。更多还原