桑叶黄酮对巴马香猪生产性能和脂质代谢的影响

【作者】 刘莹莹； 李凤娜； 印遇龙； 彭英林；

【机构】 湖南省畜牧兽医研究所； 中国科学院亚热带农业生态研究所；

【摘要】 <正>引言研究表明,黄酮类化合物具有抗炎^[1]、抗氧化^[2]、抗病毒和免疫调节^[3]等多种生物活性。桑叶黄酮（Flavonoids from mulberry leaves,FML）作为药食两用植物桑叶中的主要活性成分,约占桑叶干重的1%～3%,在所有植物茎叶中含量较高。目前对FML调控动物脂质代谢的相关研究甚少,暂未形成较为明确的理论体系。因此,本研究探讨FML对脂肪型巴马香猪生产性能和不同组织部位脂质代谢的影响,为深化FML生物学功能研究及功能性饲料添加剂研发提供理论依据,对畜牧业可持续发展具有重要理论和实践意义。更多还原