新时期的稻之道

【作者】 张启发；

【机构】 华中农业大学作物遗传改良国家重点实验室；

【摘要】 过去的半个多世纪以来,我国的稻谷产量经历了两次大的跨越。第一次是上世纪60年代矮秆品种的培育和应用,使单位面积产量提高～20%,同时期国内外小麦矮秆品种的培育和应用,共同导致世界范围内粮食产量的大幅度提高。这一效应被誉为"绿色革命"。第二次跨越源于杂交稻的培育和应用,将稻谷单产又提高了15-20%。两次跨越对解决我国人民的温饱问题作出了巨大贡献。然而这两次跨越也付出了沉重的代价。几十年来粮食生产以矮秆、抗倒、耐肥品种的培育和应用为基础,以增加化肥、农药和水资源和其他农业生产资料的用量为手段,以提高单位面积产量为目的,形成了"高投入、高产出、高污染"的模式,对资源环境的可持续提出了严峻的挑战。1998年,国家"973"计划启动之际,李振声院士提出农业科研领域的主要目标之一是:为"第二次绿色革命"准备基因资源。在其后一年多的时间里,农业科学家通过讨论和辩论,对第二次绿色革命的目标凝练成10个字的共识:"少投入、多产出、保护环境"。在这一共识的引领下,2005年,我们提出了"绿色超级稻"构想和育种目标:少打农药、少施化肥、节水抗旱、优质高产。在国家计划的大力支持下,我国水稻科学家在水稻功能基因组研究方面成果丰硕,克隆了大量绿色性状相关基因;将品种资源研究、基因组研究和分子育种技术紧密结合,培育出一大批绿色超级稻新品种,大面积推广应用。引领了水稻研究的方向和生产方式的转变。与此同时,我国农业科学家提出了"资源节约型、环境友好型"农业生产体系的理念,并积极建言献策,倡导农业的绿色发展。近年来,国家陆续出台了一系列的方针和政策,形成了我国农业绿色发展的环境氛围。我国作物品种审定办法更是增设了"绿色优质品种"新类型,为遗传育种研究提出了新的政策导向。近年来,在长江流域稻区,以"稻-虾"为代表的稻田种养模式发展迅速,促进了稻作和水产行业以及农业经营方式的变革。为应对这一形势,我们提出了"双水双绿"的发展模式,即在稻田中实现稻虾共作,生产绿色稻米和绿色小龙虾,实现产业、农民、环境互利共赢,重塑鱼米之乡。面向未来,稻米产业又面临许多新的需求:(1)人民生活水平的提高对稻米食味提出了更高的要求。(2)食品安全要求稻米中有害物质的残留达到国家标准。(3)稻米作为主食,除提供能量外,还应具有营养价值,为人类健康作贡献。未来的水稻遗传改良要密切关注新的发展需求,进一步加强相关方面的基础研究,充分利用水稻功能基因组研究的成果,开展新品种的培育,为绿色农业和提高人民生活和健康水平做贡献。更多还原