栗树叶营养价值分析

【作者】 李成会； 贾春雷； 白雪；

【机构】 唐山师范学院唐山市动物营养与饲料工程重点实验室； 唐山市有巢农业开发有限公司；

【摘要】 本研究利用凯氏定氮法、索氏抽提法、高温炭化灼烧法、酸碱法、EDTA反滴定法、钼黄比色法对迁西、遵化、迁安三地采集的栗树叶样品的粗蛋白(CP)、粗脂肪(EE)、粗灰分(Ash)、粗纤维(CF)、钙(Ca)、磷(P)和无氮浸出物(NFE)含量进行测定,并与黑麦草、玉米秸秆和羊草营养指标进行分析比较,以研究栗树叶的饲料化利用价值。结果显示,三地栗树叶营养成分含量差异不显著,栗树叶中粗蛋白含量为7.62%、粗脂肪含量为2.7%、粗纤维含量为22.7%、粗灰分含量为9.86%、钙含量为1.82%、磷含量为0.33%、无氮浸出物含量为52.2%。粗蛋白、粗脂肪、钙和磷含量均高于玉米秸秆,而接近于黑麦草和羊草含量,而粗纤维含量低于黑麦草、玉米秸秆和羊草含量。故栗树叶具有较高的饲料化利用价值。更多还原