GC-MS分析南葶苈子脂肪油成分研究

【作者】 弓建红； 张艳丽； 李春阁； 曹彦刚； 郑晓珂； 匡海学； 冯卫生；

【机构】 河南中医学院； 黑龙江中医药大学；

【摘要】 <正>南葶苈子（Cortex Mori）是十字花科植物播娘蒿（Descurainia Sophia（L.）Webb.）的干燥种子。其植物播娘蒿是十字花科播娘蒿属野生植物,也是一种分布广泛的农田杂草,是小麦、油菜田中的常见杂草,其种子的生活力很强^1-6。由于播娘蒿种子丰产潜力大,种子油中有营养丰富的高含量不饱和脂肪酸等,因此受到油料工作者、食品工业界、工业以及医药方面的重视^7-11。为进一步明确其药效物质基础,首次运用GC-MS结合保留指数分析南葶苈子脂肪更多还原