桂花黄酮类化合物体内外抗氧化作用的研究

【作者】 包骐林； 王丹； 陆葵青； 申雨燕； 周明明； 李云；

【机构】 四川大学华西公共卫生学院； 郑州市中心医院；

【摘要】 目的评价桂花中黄酮类化合物的体内外抗氧化能力。方法采用1,1-二苯基-2-三硝基苯肼(DPPH)自由基法、2-联氨-双-3-乙基苯并噻唑啉-6-磺酸(ABTS)自由基法以及对铁离子的还原能力评价桂花黄酮类化合物体外抗氧化活性;采用连续颈背部皮下注射D-半乳糖建立亚急性小鼠衰老模型为体内抗氧化作用研究对象,桂花黄酮高、中、低剂量组小鼠分别以450mg/kg·bw、150mg/kg·bw、50mg/kg·bw桂花黄酮溶液给予灌胃,模型对照组以及空白对照组给予等量体积蒸馏水灌胃,干预6周后,检测小鼠血清及肝脏、肾脏组织匀浆中抗氧化酶以及氧化产物的水平;取部分肝脏组织作病理切片,观察小鼠肝脏组织病理改变情况。结果体外实验显示,桂花黄酮能够有效清除DHHP自由基和ABTS自由基并且表现出对铁离子的还原能力;体内实验中,与空白组相比,模型组小鼠血清、肝及肾组织匀浆中MDA增高,SOD含量下降,且肝脏及肾脏中的GSH-Px、GSH含量降低(P<0.05),说明造模成功;与模型组相比,桂花黄酮高剂量组小鼠血清以及肝、肾组织匀浆中SOD、GSH、GSH-Px的活性显著增加(P<0.05),桂花黄酮各剂量组小鼠血清中MDA含量均较模型组显著降低(P<0.05),且桂花黄酮类化合物可改善D-半乳糖致衰老小鼠肝脏组织细胞的形态结构。结论桂花黄酮类化合物在体内外具有较好的抗氧化活性,其机制与清除自由基,提高体内抗氧化酶活性和降低脂质过氧化有关。更多还原