饲粮添加脯氨酸对妊娠环江香猪繁殖性能、体成分和生化参数的影响

【作者】 张婷； 查伟； 唐子龙； 孔祥峰；

【机构】 中国科学院亚热带农业生态研究所湖南省畜禽健康养殖工程技术研究中心农业部中南动物营养与饲料科学观测实验站； 中国科学院环江喀斯特农业生态试验站香猪研究中心；

【摘要】 本试验旨在研究脯氨酸对妊娠环江香猪繁殖性能和体成分的影响,并探讨其可能的生理生化机制。试验选取48头妊娠15天的环江香猪,随机分为3组,每组8个重复,每个重复2头猪。分别饲喂添加0.77%L-丙氨酸(等氮对照组)、1.00%L-脯氨酸(脯氨酸组)、0.77%L-丙氨酸+0.016 7%二氟甲基鸟氨酸(DFMO组)的饲粮。分别于妊娠第45和70天时,每重复随机取1头母猪,放血处死,收集血液,用于血浆生化参数分析;解剖母猪,记录黄体数和胎儿数,称取胎儿个体重,分割母猪测定体成分,取背最长肌测定其常规化学成分、氨基酸含量和脂肪酸组成。结果表明:与等氮对照组相比,妊娠第70天脯氨酸组胎儿窝重显著增加(P<0.05),脯氨酸组与DMFO组妊娠环江香猪的脂肪率显著增加(P<0.05),背最长肌中精氨酸和脯氨酸含量均有增加趋势(P<0.1);妊娠第45天脯氨酸组血浆谷丙转氨酶活性以及白蛋白浓度均显著降低(P<0.05)。与妊娠第45天相比,妊娠第70天脯氨酸组血浆总胆固醇浓度、DFMO组血浆高密度脂蛋白和白蛋白浓度均显著降低(P<0.05),脯氨酸组与DMFO组脂肪率显著增加(P<0.05)。由此可见,饲粮添加脯氨酸能改善妊娠环江香猪的氮代谢和脂肪代谢,增加母体的脂肪和精氨酸沉积,妊娠中期机体脂肪沉积明显高于妊娠前期,从而有利于胎儿的发育。更多还原