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3种二苯乙烯类化合物的稳定性研究

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【作者】 喻艳向伟刘俊池黄先智徐立

【机构】 西南大学生物技术学院

【摘要】 采用超高效液相色谱仪(UPLC)测定白藜芦醇、氧化白藜芦醇和桑皮苷A含量的变化,分别研究了温度、光照和酸碱度对3种化合物稳定性的影响。结果表明3种化合物在不同温度下,其有效期不同,白藜芦醇在4℃下可保存74.67年,氧化白藜芦醇在-40℃下有效期可达11.44年,而桑皮苷A在-40℃下的有效期可达3.65年。光照对3种化合物稳定性的影响效应依次为:桑皮苷A>氧化白藜芦醇>白藜芦醇;白藜芦醇、氧化白藜芦醇和桑皮苷A的最适pH分别为3.24、5.38和4.3。这些结果为3种化合物的提取、分离、储存、运输与开发利用提供了有效参考。

  • 【会议录名称】 第十二届家(柞)蚕遗传育种暨良种繁育学术研讨会论文集(摘要汇编)
  • 【会议名称】第十二届家(柞)蚕遗传育种暨良种繁育学术研讨会
  • 【会议时间】2016-07-01
  • 【会议地点】中国重庆
  • 【分类号】O621.2;O657.72
  • 【主办单位】中国蚕学会、国家蚕桑产业技术体系
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