牡蛎粗多糖对免疫应激断奶仔猪生长性能和肠道二糖酶的影响

【作者】 殷光文； 黄志坚； 陈腾腾； 江和基；

【机构】 福建农林大学动物科学学院福建省动物药物工程实验室；

【摘要】 (目的)本试验旨在研究日粮中添加牡蛎粗多糖对细菌脂多糖(LPS)刺激断奶仔猪生长性能、和肠道二糖酶的影响。(方法)试验选取30头28±1日龄的杜洛克×长白×大白三元阉公仔猪,按体重相近的原则,随机分为5个处理组:空白对照组A组,免疫应激对照组B组,牡蛎多糖高剂量组C组、中剂量组D组、低剂量组E组,每组6头猪。A组和B组饲喂基础日粮,C、D、E组分别饲喂添加1.2%、0.8%、0.5%牡蛎粗多糖的基础日粮。试验饲养30 d后,B、C、D、E组按体重腹腔注射100μg/kg的LPS,A组注射等量的生理盐水。各组于注射后3h剖检取十二指肠、空肠、回肠内容物和粘膜,用二糖酶试剂盒检测十二指肠、空肠和回肠段二糖酶的活性。(结果)试验表明,ADG和ADFI平均值高低顺序均为E>D>C>A/B;ADG值各组差异不显著(P>0.05),但C、D、E组的平均值分别比A/B组提高了2.27%、9.82%、16.12%;各组F/G平均值高低顺序为A/B>C>D>E,说明日粮中添加牡蛎多糖能促进仔猪生长,提高采食量,降低料肉比,作用效果随着添加量的降低而有增强的趋势;脂多糖(LPS)刺激断奶仔猪产生免疫应激极显著的降低了小肠中二糖酶的活性(P<0.01),而日粮中添加牡蛎多糖在一定程度上增加了二糖酶的活性,缓解了免疫应激,其中D组最接近A组。(结论)日粮中添加牡蛎粗多糖可提高断奶仔猪的生长性能,降低料肉比;同时对LPS刺激断奶仔猪产生的免疫应激有缓解作用,其中添加量为0.8%时缓解效果较好。更多还原