中性解析-电喷雾萃取电离质谱直接检测蜂蜜中的敌敌畏

【作者】 于腾辉； 刘星星； 邓敏； 方小伟； 罗丽萍；

【机构】 南昌大学生命科学学院； 东华理工大学江西省质谱科学与仪器重点实验室；

【摘要】 利用自行研制的中性解吸电喷雾萃取电离质谱技术(图1)[1-3],在无需样品预处理的条件下,建立了对蜂蜜中敌敌畏直接快速检测的方法。在正离子模式下,敌敌畏加标蜂蜜一级谱图中m/z 223为敌敌畏质子化离子峰,其二级特征碎片为m/z 109、m/z 127、m/z 145、m/z 147(图2)[4,5]。在优化的实验条件下,结合多级串联质谱有效地获得了蜂蜜中敌敌畏残留含量的信息。结果显示,敌敌畏加标蜂蜜样品在10-600 ng/m L浓度范围内线性关系较好,相关系数为0.998,检出限为1.18ng/m L;检测加标浓度为30 ng/m L,200 ng/m L和500 ng/m L的蜂蜜样品回收率分别为101.89%,84.52%和82.45%,相对标准偏差(RSD)分别为10.34%,4.13%和5.84%。结果表明,本方法不经过复杂的样品预处理、灵敏度高、精密度好、分析速度快、特异性强,能够承受蜂蜜中复杂基体的影响,是一种快速可靠的检测蜂蜜中敌敌畏的方法。更多还原