兔肉价格变化与主要肉类、饲料价格变化及GDP、CPI相关性研究

【作者】 宋冰； 任战军； 王淑辉； 郝敏智； 段天魁；

【机构】 西北农林科技大学动物科技学院； 西安养兔技术经济研究所； 河南阳光兔业有限公司；

【摘要】 近年来我国兔肉产量逐年增加,其价格变动幅度较大,养殖户无法把控价格走势,给养兔者带来许多困惑。通过对2001-2013年我国兔肉价格及其他主要肉类价格、饲料价格、GDP、CPI的变化情况统计分析,来判断我国兔肉价格与主要肉类价格、饲料价格、GDP、CPI的相关性,以期为我国兔肉价格预测起到导向作用。结果显示,我国兔肉价格走势与消费量较高的鸡肉和猪肉的价格分别呈高度相关和中度相关(r1=0.78,r2=0.19),且后两者间的相关性极高(r3=0.98);兔肉价格与豆粕价格和玉米价格分别呈高度相关(r4=0.51)和中度相关(r5=0.50),豆粕价格和玉米价格相关性极高(r6=1.0);另外,兔肉价格和GDP增长率间为中度相关(r7=0.54)。因此,预测兔肉价格可以将主要肉类价格、饲料原料价格、GDP增长率这三方面的变化趋势作为参考。更多还原