新型海洋细菌漆酶Lac15的定向改造和发酵制备

【作者】 常飞； 周鹏； 方泽民； 房伟； 张学成； 肖亚中；

【机构】 安徽大学生命科学学院安徽省微生物与生物催化工程技术研究中心；

【摘要】 <正>漆酶(EC1.10.3.2)是一类含铜的多酚氧化酶,其作用底物宽泛,能催化多种酚类和非酚类化合物氧化,同时将氧分子还原成水,在生物修复、纸浆造纸处理等现代生物技术领域具有重要应用价值。漆酶广泛存在于真菌和细菌中。与真菌漆酶相比,细菌漆酶具有中性和碱性条件下的催化活性等优势,是真菌漆酶的重要补充,近年来受到各国酶学工作者的关注。课题组前期筛选获得了新型细菌漆酶Lac15,其有碱性催化、优良的卤族元素激活和耐受活性,并显示了良好应用前景,是具有潜在应用价值的新型细菌漆酶(Fang et al.,Appl Microbiol Biotechnol,2012)。然而,更多还原