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植物乳杆菌C88荚膜多糖与表面蛋白的研究
【机构】 湖南农业大学生科院；
【摘要】 <正>荚膜多糖、表面蛋白等细胞表面分子及疏水性、自聚集能力等细胞表面理化特性与乳杆菌和宿主间相互作用密切相关,是乳杆菌发挥益生作用的重要分子基础。本研究以自主分离和鉴定的一株产荚膜多糖植物乳杆菌(Lactobacillus plantarum)C88为研究对象,探讨了细胞表面荚膜多糖和蛋白的性质及功能。获得如下研究结果:
- 【会议录名称】 第八届中国酶工程学术研讨会论文集
- 【会议名称】第八届中国酶工程学术研讨会
- 【会议时间】2011-10-10
- 【会议地点】中国广东广州
- 【分类号】Q936
- 【主办单位】中国微生物学会酶工程专业委员会、基因工程药物国家工程研究中心（暨南大学）、广东省生物工程药物重点实验室（暨南大学）