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基于UV-KICA-SVR同时检测饮料中的多组分防腐剂含量

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【作者】 孙晓丽王国庆弓丽华董春红符德学

【机构】 郑州轻工业学院材料与化学工程学院焦作大学怀药工程研究中心

【摘要】 <正>为了防止食品变质腐烂,在食品加工过程中添加防腐剂,常用的防腐剂有苯甲酸钠、山梨酸钾、对羟基苯甲酸脂钠等。防腐剂的过量使用会影响人类的健康,比如苯甲酸钠会影响肝脏酶对脂肪酸的作用。《GB 2760—2011食品安全国家标准食品添加剂使用标准》中规定对羟基苯甲

【基金】 国家自然科学基金资助项目(21075113;21171150);河南省基础与前沿技术研究项目(122300410004)
  • 【会议录名称】 河南省化学会2014年学术年会论文摘要集
  • 【会议名称】河南省化学会2014年学术年会
  • 【会议时间】2014-07-11
  • 【会议地点】中国河南郑州
  • 【分类号】O657.3;TS27
  • 【主办单位】河南省化学会
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