膳食纤维强化干预代谢综合征效果分析

【作者】 郭亚芳； 刘慧；

【机构】 太原市第二人民医院营养科； 山西医科大学营养与食品卫生教研室；

【摘要】 目的:研究膳食纤维强化干预对女性代谢综合征患者症状体征的干预效果。方法:收集18到60岁未服用相关药物的女性代谢综合征患者67例,并随机分组。膳食纤维强化干预组(以下简称干预组)34例,常规对照组33例。常规对照组进行饮食及运动干预。干预组除饮食、运动干预外给予30g/d活化燕麦膳食纤维。由营养师为每位受试者制定个性化食谱。所有受试者佩戴计步器,每日有效步伐不低于1万2千步。试验期为4个月。检测项目包括体格检查、人体成分分析、血生化检测。结果:干预组平均年龄为(46.85±10.53)岁,常规对照组平均年龄为(48.76±9.20)岁。实验期间平均能量摄入减少23.7%。试验后,干预组与常规对照组相比,体质指数、腰臀比、体脂百分比、内脏脂肪指数、总胆固醇、低密度脂蛋白、餐后2h血糖均有统计学差异,P<0.05。与试验前相比,干预组体质指数、腰臀比、体脂百分比、内脏脂肪指数、总胆固醇、甘油三酯、高密度脂蛋白、低密度脂蛋白、空腹血糖、餐后2h血糖、空腹胰岛素、胰岛素抵抗指数均有统计学差异,P<0.05。常规对照组只有甘油三酯、空腹血糖有统计学差异,P<0.05。结论:膳食纤维强化干预可有效改善患者体成分,以及血糖、血脂、胰岛素抵抗指数。更多还原