板鸭育肥期疾病防治措施

【作者】 刘瑞平； 邱光忠； 钟云平； 雷小文； 陈俊；

【机构】 赣州市畜牧研究所；

【摘要】 <正>南安板鸭是赣南传统名优名腊味产品,历史悠久,也是江西省传统出口创汇产品之一。为了保证该产品皮薄骨脆,独特腊香风味,在传统加工制板鸭前,鸭子必须圈养育肥28～30天。育肥实行旱养,在此阶段,毛鸭从养殖户到板鸭厂经过长途运输,由各家各户散养、放养、到集中圈养、旱养、高密度群养、混养。鸭子是水禽,生活环境及生活习性突然之间发生了显著变化,易引起毛鸭的应激反应,抗病力和生产性能都显著下降,鸭子的各种疾病都易发生。此时,管理若不到位或防疫措施不当,就更多还原