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猪CMYA5基因与肌肉品质的相关性分析

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【作者】 朱吉谢菊兰刘建杨仕柳彭英林

【机构】 湖南省畜牧兽医研究所湘村高科农业股份有限公司

【摘要】 以湖南黑猪为研究对象,采用PCR-RFLP技术进行原发性心肌症相关蛋白5(Cardiomyopathy associated5,CMYA5)基因多态性检测,并分析其对肌肉品质影响的遗传效应。结果表明:猪群中发现AA、AC和CC 3种基因型,A、C等位基因的频率.多态信息含量、杂合度分别为0.2875、0.7125、0.5999.0.4097,表明该位点处于中度多态;不同基因型个体的肌肉水分、粗蛋白、肌内脂肪存在显著或极显著差异(P<0.05或0.01),研究结果证明CMYA5基因多态性与肌肉品质性状相关,可作为猪肉质性状候选基因。

  • 【会议录名称】 “生泰尔”杯全国养猪技术征文大赛——中国畜牧兽医学会养猪学分会五届三次理事会暨生猪产业科技创新发展论坛论文集
  • 【会议名称】中国畜牧兽医学会养猪学分会五届三次理事会暨生猪产业科技创新发展论坛
  • 【会议时间】2012-08-01
  • 【会议地点】中国吉林长春
  • 【分类号】S828
  • 【主办单位】中国畜牧兽医学会养猪学分会(Pig Branch of China Association of Animal and Weterinary Medbicine)
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