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纤维素酶及其研究进展和应用

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【作者】 赵沁乔代蓉

【机构】 四川大学生命科学学院

【摘要】 纤维素酶是一种重要的微生物资源,本文介绍了纤维素酶的组成来源及其在不同微生物中的差别,在食品、饲料、环保、能源、纺织等方面的应用以及近年来对纤维素酶的研究进展,并对其进行了展望

【关键词】 微生物资源纤维素酶研究进展应用
  • 【会议录名称】 第四届全国微生物资源学术暨国家微生物资源平台运行服务研讨会论文集
  • 【会议名称】第四届全国微生物资源学术暨国家微生物资源平台运行服务研讨会
  • 【会议时间】2012-11-26
  • 【会议地点】中国四川成都
  • 【分类号】Q936
  • 【主办单位】中国微生物学会微生物资源专业委员会
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