丹参抗无乳链球菌活性成分提取工艺优化研究

【作者】 孙晓飞； 郭伟良； 胡文婷； 谢珍玉； 王世锋； 周永灿；

【机构】 热带生物资源可持续利用省部共建国家重点实验室培育基地； 海南大学海洋学院；

【摘要】 无乳链球菌(Streptococcus agalactiae)是近年来引起海南等地养殖罗非鱼链球菌病的病原,对罗非鱼养殖造成了严重影响。本文在采用琼脂扩散法筛选出具有显著抗无乳链球菌中草药丹参的基础上,先采用单因素法对抗无乳链球菌活性成分提取工艺进行了初步优化,然后采用Box-behnken实验设计结合响应面分析法对提取工艺进行全局性优化,结果表明,丹参中抗无乳链球菌活性成分的最优提取工艺为:液料比37.80mL/g、浸润时间104min、提取温度86.7℃、提取时间182min。响应面模型预测在该最优提取工艺下抗无乳链球菌活性成分提取得率极值为25.90%,经4次平行验证试验测定的实际提取得率为(25.87±0.03)%,验证值与预测值间相对误差为0.31%,表明本研究确定了模型预测准确可靠,抗无乳链球菌活性成分提取得率为优化前的2.59倍。研究结果为今后开展丹参中抗无乳链球菌活性成分的分离、纯化、鉴定及其作用机理等研究奠定了良好的基础,并对罗非鱼链球菌病安全高效药物的开发以及罗非鱼链球菌病的防治提供了良好前景。更多还原