红芽芋的组织培养与快繁技术研究

【作者】 江芹； 廖华俊； 董玲； 陈静娴； 宁志怨； 李卫文； 汤婷婷；

【机构】 安徽省农业科学院园艺研究所； 合肥市植物组织培养工程技术研究中心；

【摘要】 <正>红芽芋(Clocasia escalenta Schott),芋的优良品种,即球茎的顶芽和侧芽苞叶为红色故名红芽芋,俗称"芋头"。红芽芋因其肉质松、香,极易煮熟,风味独特而久负盛名,深受消费者的青睐。红芽芋在生产上主要靠分球繁殖等方法进行无性繁殖,而于此同时也使得病毒通过营养体传递给后代,致使体内逐渐积累大量的病毒而造成品种退化,引发严重的病毒病。利用组织培养技术进行繁殖,旨在解决种球脱毒提纯复壮以及大面积种植的种苗紧缺等问题。更多还原