木耳中拟除虫菊酯类农药残留现状及来源探讨

【作者】 吴延灿； 操海群； 吴祥为； 唐俊； 花日茂； 岳永德； 汤锋；

【机构】 安徽农业大学资源与环境学院,安徽省农产品安全重点实验室； 安徽农业大学植物保护学院； 国际竹藤网络中心；

【摘要】 建立了木耳及培养料中6种拟除虫菊酯类农药的多残留快速分析方法。样品采用乙腈提取,经弗罗里硅土层析净化后采用GC-ECD检测。通过保留时间定性,外标法定量,时方法的精密度、添加回收率等进行了考察。结果表明供试6种拟除虫菊酯类农药在0.005-0.5mg·kg^-1的浓度范围内线性关系良好,相关系数均大于0.993;干毛木耳中6种拟除虫菊酯类农药平均回收率为76.04%-103.09%,变异系数为0.49%-4.26%;干黑木耳中平均回收率为73.08%-103.38%,变异系数为0.75%-5.68%;鲜毛木耳中回收率81.86%-96.39%,变异系数为1.87-5.36;培养料中回收率为82.66%-102.83%,变异系数为1.11-4.99。最低检出浓度为0.005mg·kg^-1。该方法快速、简单,准确,符合农残分析要求,适宜推广应用。检测样品50件,检出拟除虫菊酯类农药的样品共1 5件;高效氯氟氰菊酯共检出8件,最高值为860.035.7ug.kg^-1。毛木耳在含有联苯菊酯等6种拟除虫菊酯类农药的培养料中栽培一段时间后,培养料中供试农药残留量仍较高,而毛木耳子实体中却均未检测到供试农药的残留量。因此,毛木耳培养料中供试拟除虫菊酯类农药残留不会向毛木耳子实体转移,对毛木耳产品质量安全的影响较小。更多还原