【作者】 樊启程； 付永刚； 贺保平； 孙超； 贾琳； 张丽媛； 赵美霞；
【机构】 内蒙古伊利实业集团股份有限公司；
【摘要】 液态奶产品稳定性研究技术模型的建立是对液态奶研发工作方法规范化和科学化的技术工具。它的建立在液态奶产品研发、液态奶产品生产、液态奶产品稳定性技术问题的解决等各个领域都有广泛的应用。更多还原
