不同加工工艺对丹皮中丹皮酚和丹皮总苷含量的影响

【作者】 许玲； 金传山； 吴德玲；

【机构】 安徽中医学院药学院现代中药安徽省重点实验室；

【摘要】 目的:比较不同加工工艺皮中丹皮酚和丹皮总苷含量的影响。方法:采用RP-HPLC法,色谱柱:Phenomenex-C₁₈（250mm^*4.6mm）;流动相:甲醇:0.05%磷酸水（45:55）;检测波长:230nm,274nm;流速:1.0mL·min^-1;柱温:30℃。结果:不同加工工艺对丹皮中丹皮酚和丹皮总苷含量有一定影响。鲜丹皮在不同加工工艺条件下含量由高到低依次为:鲜丹皮烘至一定程度切段>产地趁鲜直接切段>传统工艺切段。而低温烘干与烘房烘干除烘干时间小同,对其内在质量无明显影响。结论:结合饮片外观,鲜丹皮产地烘至一定程度直接切段,其质量较好。更多还原