【作者】 黄志兵； 许杨； 李来生； 李燕萍；

【Author】 Zhibing Huang1,Yang Xu1,*,Laisheng Li2,Yanping Li1 1State Key Laboratory of Food Science and Technology,Sino-Germany Joint Research Institute,Nanchang University,No.235 Nanjing East Road,Nanchang 330047,China 2 Center of Analysis and Testing,Nanchang University,No.235 Nanjing East Road,Nanchang 330047,China

【机构】 南昌大学食品科学与技术国家重点实验室南昌大学中德联合研究院； 南昌大学分析测试中心；

【摘要】 <正>从红曲菌发酵产物红曲米中分离出两种代谢产物,分别命名为monasfluore A(MFA)和monasfloure B(MFB),研究了MFA和MFB对人肺癌细胞(A549)、人肝癌细胞(HepG2)和人二倍体细胞(WI-38)增殖的抑制作用,结果发现MFA和MFB对A549和HepG2细胞有较明显的抑制作用,而对WI-38细胞抑制相对较弱。更多还原