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畜产品安全与兽药残留的研究

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【作者】 左晓磊韩爱云王志永焦银彩

【机构】 石家庄市畜牧水产局石家庄学院石家庄市动物园

【摘要】 本文论述了兽药的残留,主要包括抗菌类药物的残留和抗寄生虫类药物的残留,激素类药物的残留包括性激素的残留、生长激素的残留以及β-激动剂的残留,并对畜产品安全现状及存在的问题进行了分析。

【关键词】 畜产品安全兽药残留激素残留
  • 【会议录名称】 中国畜牧兽医学会兽医公共卫生学分会第三次学术研讨会论文集
  • 【会议名称】中国畜牧兽医学会兽医公共卫生学分会第三次学术研讨会
  • 【会议时间】2012-05-01
  • 【会议地点】中国广东广州
  • 【分类号】S859.84
  • 【主办单位】中国畜牧兽医学会兽医公共卫生学分会
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