不同来源植酸酶对猪生长性能、营养物质利用率及消化酶活性的影响

【作者】 张君； 于会民； 陈宝江； 孙展英；

【机构】 河北农业大学动物科技学院； 中国农业科学院饲料研究所；

【摘要】 植酸酶来源主要有微生物发酵生产添加剂和农作物通过转基因技术生产含高活性植酸酶作物籽实两种方式,本试验通过比较转植酸酶玉米和微生物来源植酸酶对猪生长发育,营养物质消化率,及消化酶活性等方面的影响,研究不同来源植酸酶对猪生产影响。选用日龄相差不超过3天、品种相同的杜×长×大断奶仔猪108头,平均体重约7.50kg,按照遗传背景相同、体重相近、性别比例一致的原则随机分为3个处理,每个处理6个重复,每个重复6头仔猪。对照组饲喂基础日粮,试验1组、2组降低1/3磷酸氢钙用量,分别使用500U/kg微生物来源和玉米来源植酸酶。试验90天。结果表明:各试验组日增重均高于对照组(P>0.05),各组间平均日采食量、饲料报酬均未见差异;与对照组比较,各试验组日粮能量、粗蛋白质、粗脂肪表观消化率均未见显著变化(P>0.05),磷的表观消化率显著提高(P<0.05),而钙的表观消化率呈提高趋势(P>0.05);试验组胰蛋白酶和胃蛋白酶活性较对照组呈现提高趋势(P>0.05),而淀粉酶和脂肪酶未发现明显变化。更多还原