GABA对热应激仔鸡肠道黏膜抗氧化功能的保护作用

【作者】 孙宇琦； 谢佳； 唐嘉； 陈良燕； 陈忠；

【机构】 海南师范大学生命科学学院；

【摘要】 在常规饲养的条件下,将仔鸡随机分成2组,即对照组和GABA组,从15～35天对两组仔鸡分别灌喂生理盐水和相应浓度的GABA生理水,并在35天时对其进行(41±0.5)℃热应激处理3h。采用常规生化方法分别测定谷胱甘肽过氧化物酶(GSH-Px),总超氧化物歧化酶(T-SOD)及过氧化氢酶(CAT)活性、丙二醛(MDA)含量及总抗氧化能力(T-AOC)。结果表明:在热应激后,与对照组仔鸡相比较,GABA组仔鸡的十二指肠和回肠黏膜中GSH-Px酶活性均升高,而且具有显著性差异(P<0.05);GABA组仔鸡的十二指肠和空肠黏膜中T-SOD酶活性也均升高,具有极显著性差异(P<0.01);GABA组仔鸡的十二指肠、空肠和回肠黏膜中CAT酶活性均升高,也具有显著性差异(P<0.05);GABA组仔鸡的十二指肠,空肠及回肠中T-AOC的酶活性均升高,具有极显著性差异(P<0.01);另外,GABA组仔鸡的空肠和回肠中MDA含量分别为(4.505±0.662)nmol/ml和(1.160±0.386)nmol/ml;比对照组的(5.984±0.796)nmol/ml和(4.585±0.567)nmol/ml降低,具有极显著差异(P<0.01),而十二指肠的含量无显著性变化。结果提示:GABA可以在一定程度上缓解热应激对仔鸡肠道黏膜抗氧化系统的损伤,对肠道黏膜的抗氧化功能起到的一定的保护作用。更多还原