秸秆还田与施氮量对小麦产量和品质的影响

【作者】 乔玉强； 曹承富； 赵竹； 杜世州； 张耀兰； 刘永华； 张四华；

【机构】 安徽省农科院作物所/安徽省农作物品质改良重点实验室； 蒙城县农业技术推广中心；

【摘要】 为阐明秸秆还田和施氮量对小麦产量、品质及赤霉病发生的影响,对2008-2012年度连续4年秸秆还田与不同施氮水平下的小麦产量及构成进行了分析,同时对荧光参数、籽粒品质及赤霉病发病情况进行了研究。结果表明,秸秆还田对小麦产量的影响不显著,不同施氮量对小麦产量有极显著影响,产量构成中穗粒数受环境条件的影响相对较小,而千粒重易受环境的影响;秸秆还田对Fm′、Fo′、Fv′影响显著,施氮量及其与秸秆还田互作对荧光参数影响均不显著;秸秆还田可降低小麦籽粒品质,但与不还田处理间没有显著差异,不同施氮处理对籽粒品质影响极显著,增加施氮量可降低籽粒容重,提高蛋白质含量、淀粉含量、沉降值和籽粒硬度;小麦病穗率及病情指数均随施氮量的增加呈递增的变化趋势,秸秆还田均比秸秆不还田处理高,但二者间无显著差异。更多还原