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大豆Em蛋白对冻融胁迫下LDH酶活性保护作用机制的研究

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【作者】 邹永东何书文洪锐沙刘国宝郑易之

【机构】 深圳市微生物基因工程重点实验室深圳大学生命科学学院

【摘要】 <正>LEA蛋白是一类与脱水和冷冻导致水分压力相关的重要蛋白。其中LEA1蛋白高度亲水,内含20氨基酸基序。已有体外实验证明,LEA1蛋白可保护干燥或冻融下的LDH酶。然而,该基序是否同样具有保护LDH功能,缺少直接证据。LEA1蛋白保护作用机制仍不清楚。本文通过冻融实验证明大豆LEA1蛋白(Em)的三个缺失多肽:20氨基酸基序(Em-2M)及N端区段(Em-N)和C端区段(Em-C)单独均

  • 【会议录名称】 第六届中国植物逆境生理学与分子生物学学术研讨会论文摘要汇编
  • 【会议名称】第六届中国植物逆境生理学与分子生物学学术研讨会
  • 【会议时间】2010-03-26
  • 【会议地点】中国广东深圳
  • 【分类号】S565.1
  • 【主办单位】中国植物生理学会环境生理与营养生理专业委员会
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