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EGCG对猪脂肪细胞脂解的影响

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【作者】 陈粉粉； 张立杰； 张利红； 王琦； 杨公社；

【机构】 西南林学院保护生物学学院； 西北农林科技大学动物脂肪沉积与肌肉发育实验室；

【摘要】 <正>引言没食子儿茶素没食子酸酯(epigallocatechin-3-gallate,EGCG)可抑制3T3-L1成熟脂肪细胞中脂质堆积和脂肪酸生物合成中的限速酶乙酰辅酶A羧化酶(acetyl-CoA carboxylase,ACC)的活性,日粮中添加EGCG使

【关键词】 EGCG； 猪； 脂肪细胞； 脂解；
  • 【会议录名称】 中国动物遗传育种研究进展——第十五次全国动物遗传育种学术讨论会论文集
  • 【会议名称】第十五次全国动物遗传育种学术讨论会
  • 【会议时间】2009-10-10
  • 【会议地点】中国陕西杨凌
  • 【分类号】S828
  • 【主办单位】中国畜牧兽医学会动物遗传育种学分会
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