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植物提取物对禽肉氧化稳定性和消化道微生物的影响研究
【机构】 辽宁医学院畜牧兽医学院； 河北农业大学中兽医学院；
【摘要】 很多研究表明,植物提取物饲料添加剂可以通过维持肠道微生物菌群健康,提高动物免疫力而起到促生长作用。本文简要综述了植物提取物添加剂对禽肉氧化稳定性的提升和减少沙门氏菌污染的最新研究成果。
- 【会议录名称】 中国畜牧兽医学会2009学术年会论文集（下册）
- 【会议名称】中国畜牧兽医学会2009学术年会
- 【会议时间】2009-10-11
- 【会议地点】中国河北石家庄
- 【分类号】S816.7
- 【主办单位】中国畜牧兽医学会