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植酸酶在家禽生产上的应用研究进展
【机构】 山东农业大学动物科技学院； 山东德州市畜牧局；
【摘要】 家禽对植酸磷的利用率很低,植酸还能和其它一些矿物元素、蛋白质等结合影响机体吸收利用。植酸酶能降解饲料中的植酸盐,释放出与植酸结合的营养物质从而提高其利用率。植酸酶能提高家禽生产性能,减少粪中磷排泄,降低环境污染。但在以植物性日粮为主的家禽日粮中,植酸酶不能完全替代磷酸氢钙,在钙磷比例合理的情况下,植酸酶的作用将会得到更大限度的发挥。
- 【会议录名称】 2008山东饲料科学技术交流大会论文集
- 【会议名称】2008山东饲料科学技术交流大会
- 【会议时间】2008-04
- 【会议地点】中国山东泰安
- 【分类号】S816.7
- 【主办单位】山东畜牧兽医学会饲料科技专业委员会、山东省畜牧协会饲料分会