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食用大豆油中溶剂残留量检测结果分析
【机构】 吉林省卫生监测检验中心；
【摘要】 食用大豆油是人们日常生活中脂肪摄取的主要来源,产品质量的好坏,是否符合食用卫生标准,直接关系到人们的身体健康。我们国家食品卫生检测规定,在食用大豆油中溶剂残留量不得超过50mg/kg。2008年对我省市场进行随机抽样,对大豆油中溶剂残留量进行卫生学分析。
- 【会议录名称】 低碳经济与科学发展——吉林省第六届科学技术学术年会论文集
- 【会议名称】吉林省第六届科学技术学术年会
- 【会议时间】2010-10-16
- 【会议地点】中国吉林长春
- 【分类号】TS225.13
- 【主办单位】吉林省科学技术协会