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纳米SiOx-壳聚糖复合涂膜对黄冠梨保鲜效应的研究

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【作者】 冯江月张玉星

【机构】 河北农业大学,河北省梨工程技术研究中心

【摘要】 <正>黄冠梨在常温条件下相对不耐贮藏。已有研究表明涂膜保鲜在竹笋、苹果、猕猴桃等果蔬上有良好效果。本试验中选取无毒,生物相容性好,可生物降解,具有良好抑菌性和成膜性的壳聚糖为主剂,与改性的纳米SiOx制作复合膜,以黄冠梨为试材,对其进行涂膜处理,测定室温与4℃贮藏条

【关键词】 涂膜贮藏纳米硅
  • 【会议录名称】 庆祝中国园艺学会创建80周年暨第11次全国会员代表大会论文摘要集
  • 【会议名称】庆祝中国园艺学会创建80周年暨第11次全国会员代表大会
  • 【会议时间】2009-11-20
  • 【会议地点】中国广东广州
  • 【分类号】S661.2
  • 【主办单位】中国园艺学会
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