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不同栽培条件对香菇子实体甲醛基础含量的影响
【机构】 丽水学院化学与生命科学学院； 丽水出入境检验检疫局； 浙江省林业科学研究院；
【摘要】 为了了解香菇甲醛子实体基础含量及其影响因素,研究了不同的栽培料种类、香菇品种、出菇管理模式等对香菇子实体中甲醛基础含量变化的影响,研究结果表明;栽培香菇的主要原料木屑中存在微量甲醛,且树种不同其甲醛含量不等;不同香菇品种间甲醛含量的差异并不明显;出菇管理模式的不同,甲醛含量差异明显,其中覆土式栽培模式其香菇子实体中的甲醛含量最高,层架式栽培模式次之,大棚式栽培最低。
【基金】 浙江出入境检验检疫局资助项目(编号浙K07-2003);浙江省重大科技攻关项目(编号2004C12009);院所研发专项重点项目(编号2004F12013)
- 【会议录名称】 中国菌物学会第四届会员代表大会暨全国第七届菌物学学术讨论会论文集
- 【会议名称】中国菌物学会第四届会员代表大会暨全国第七届菌物学学术讨论会
- 【会议时间】2008-11-04
- 【会议地点】中国湖北武汉
- 【分类号】S646.12
- 【主办单位】中国菌物学会、湖北省科学技术厅、湖北省科学技术协会