222名农村母亲对婴幼儿喂养的KAP调查分析

【作者】 钟春梅； 汪之顼； 孙忠清； 石庆香； 马爱勤； 崔璀；

【机构】 青岛大学医学院医学营养学研究所； 南京医科大学公共卫生学院营养系； 山东省临沂市梅埠镇医院； 山东省临沂市人民医院营养科；

【摘要】 目的了解农村婴幼儿母亲喂养知识、态度、行为及对婴幼儿体格发育的影响。方法整群抽取山东省临沂市某乡镇6月～36月龄的婴幼儿进行体格发育的测量,并对其母亲进行喂养KAP的问卷调查。结果母亲喂养KAP的及格率48.2%;大部分母亲对重要营养素的食物来源等问题认识不足;喂养态度普遍较好;母亲K、A、P之间存在显著正相关。文化程度低、年龄大及子女多的母亲喂养知识、行为得分及KAP总分低(t=2.72～8.29,P<0.01);经Logistic回归分析,母亲文化程度低是喂养KAP不及格的危险因素之一;喂养行为得分与年龄别体重Z评分(WAZ)、身高别体重Z评分(WHZ)呈正相关,与年龄别身高Z评分(HAZ)无显著相关性。结论农村母亲缺乏科学喂养知识,应加强科学喂养知识的宣教与普及。更多还原