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关于在高等中医院校建设食品专业的SWOT分析——基于浙江中医药大学的实践
【机构】 浙江中医药大学药学院食品系； 浙江工商大学旅游与城市管理学院；
【摘要】 <正>食品科学与工程是一门综合性相当强的学科,它与生物工程技术、药学、农业、水产、医学、机械工程等专业都有紧密的联系,开设食品专业的高等院校类型较多。从目前开设情况来看,该专业的老牌高等院校以农业、轻工或理工院校为主,而后起之秀则有海洋、林业类院校,但在医学院校中开设食品专业并不多见,而在中医院校开设食品专业,浙江中医药大学可以说是开创了先河。
- 【会议录名称】 2007年浙江省医学教育学术年会论文汇编
- 【会议名称】2007年浙江省医学教育学术年会
- 【会议时间】2007-12
- 【会议地点】中国浙江宁波
- 【分类号】R-4
- 【主办单位】浙江省医学会医学教育分会