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肉鸡腹脂双向选择系选育效果的研究

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【作者】 唐志权王启贵王守志王宇祥李辉

【机构】 东北农业大学动物科学技术学院

【摘要】 本研究以经过腹脂率和血浆 VLDL 浓度选择的肉鸡腹脂双向选择系(高、低脂系)为试验材料,分析第10世代肉仔鸡体重和主要体组成性状在两系间的差异,结果表明低脂系肉鸡的腹脂重和腹脂率极显著低于高脂系的相应性状(P<0.01),而胸肌率和腿肌率极显著高于高脂系肉鸡的相应性状(P<0.01);高、低脂系间7周龄体重没有显著差别。本研究结果显示对肉鸡腹脂率的选择可以显著地减少肉鸡的腹脂含量,并且会提高肉仔鸡的产肉性能。

【关键词】 肉鸡重腹脂血浆 VLDL 浓度体重
【基金】 国家自然科学基金重点项目(30430510);黑龙江省自然科学基金重点项目(ZJN0604-01);教育部新世纪优秀人才支持计划项目(NCET-04-0343)资助。
  • 【会议录名称】 中国家禽业——机遇与挑战——第十三次全国家禽学术讨论会论文集
  • 【会议名称】第十三次全国家禽学术讨论会
  • 【会议时间】2007-10
  • 【会议地点】中国河南郑州
  • 【分类号】S831
  • 【主办单位】中国畜牧兽医学会家禽学分会
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