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碱式氯化锌对仔猪预混料中维生素B6和植酸酶稳定性的影响

EFFECT OF TETRABASIC ZINC CHLORIDE ON THE STABILITY OF VITAMIN B6 AND PHYTASE ACTIVITY IN THE PREMIX FOR PIGLETS

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【作者】 张炳坤呙于明袁建敏王忠杨鹰聂伟

【Author】 Zhang Bingkun Guo Yuming Yuan Jianmin Wang Zhong Yang Ying Nie Wei (State Key Laboratory of Animal Nutrition,College of Animal Science and Technology Agricultural University,Beijing 100193,China)

【机构】 中国农业大学动物科技学院动物营养国家重点试验室

【摘要】 <正>本试验研究了不同锌源对预混料中维生素 B6和植酸酶稳定性的影响,为生产实践提供理论依据。本试验在不同水分(4%或9%)条件下比较了硫酸锌(ZnSO4)、氧化锌(ZnO)以及碱式氯化锌 (TBZC)对预混料中维生素 B6含量以及植酸酶活性的影响。参照5~10kg 断奶仔猪的需要量配制4%仔猪预混料基础配方,以基础预混料为对照组,按全价料中锌添加剂量,用不同来源的锌替代基础预混料

【关键词】 碱式氯化锌维生素 B6植酸酶
【Key words】 Tetrabasic zinc chlorideVitamin B6PHytase
  • 【会议录名称】 中国畜牧兽医学会动物营养学分会第十次学术研讨会论文集
  • 【会议名称】中国畜牧兽医学会动物营养学分会第八届全国会员代表大会暨第十次动物营养学术研讨会
  • 【会议时间】2008-10
  • 【会议地点】中国浙江杭州
  • 【分类号】S828
  • 【主办单位】中国畜牧兽医学会动物营养学分会
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